Comeunavolta

Названи
Toscana Rosato IGT

Состав
Санджовезе, Канайоло Неро, Колорино дель Вальдарно, Мальвазия и Треббьяно Тоскано

Винификация
Мягкое гребнеотделение и ферментация в резервуаре из нержавеющей стали в течение 7 дней при контролируемой температуре (макс. 25°С), 8 дней контакт с виноградной кожицей

Выдержка
6 месяцев в резервуаре из нержавеющей стали французкого производства

Органолептические свойства
Вино блестящего рубиново-красного цвета, с запахом свежих фруктов, дикой вишни и фиалки. Свежее, легкое в обращении и сбалансированное.

Энолог
Валентино Чарла

Агроном
Джакомо Баффетти